The Butcher’s Sautanz am 25. Oktober 2025

Es erwartet euch ein tagesfüllendes Genusserlebnis am Weingut Schwarz.

Pünktlich ab 11 Uhr wird aufgekocht, gebrutzelt und frisch serviert – und das laufend

über den ganzen Tag hinweg.

Vom Kesselfleisch übers Blunzngröstl bis hin zum Kaiserschmarrn – alle Speisen werden nach und nach frisch zubereitet.

Dazu gibt’s Livemusik, ein Begrüßungsgetränk und die gemütliche Atmosphäre eines echten kulinarischen Herbstfestes.

Vorverkauf bis 22.Oktober: 65,- Euro

Tageskasse: 75,- Euro

(Getränke sind nicht inkludiert)

Das Ticket umfasst alle klassischen Sautanzgerichte wie:

Burgenländisches Kesselfleisch

Geröstete Leber

Herzhaftes Pusztabratl 

Frische Bratwurst

Frische Blunzn & Blunzngröstl 

Schnitzel im Schweineschmalz gebacken 

Knuspriger Schweinsbraten vom Bauch, Karree & Schopf

Pfannenkaiserschmarrn mit hausgemachtem Zwetschgenröster

Frisch ausgelassene Grammeln 

Wichtiger Hinweis für alle Gourmands:

Um das gesamte Geschmackserlebnis genießen zu können, bitten wir euch um pünktliches Erscheinen, da alle Gerichte frisch nach Reihenfolge zubereitet werden. Ein Sautanzgericht löst nach der Reihenfolge das andere ab.

Zeit:

11 – 17 Uhr

Ort der Veranstaltung: 

Weingut Schwarz

Baumhöhäcker 16

7163 Andau

www.schwarz-weine.at

info@schwarz-weine.at

+43 2176 3231

Aus organisatorischen Gründen können wir an diesem Tag leider keine Rücksicht auf Allergiker, Vegetarier und Veganer nehmen. Wir bitten um Verständnis.