The Butcher’s Sautanz am 25. Oktober 2025
Es erwartet euch ein tagesfüllendes Genusserlebnis am Weingut Schwarz.
Pünktlich ab 11 Uhr wird aufgekocht, gebrutzelt und frisch serviert – und das laufend
über den ganzen Tag hinweg.
Vom Kesselfleisch übers Blunzngröstl bis hin zum Kaiserschmarrn – alle Speisen werden nach und nach frisch zubereitet.
Dazu gibt’s Livemusik, ein Begrüßungsgetränk und die gemütliche Atmosphäre eines echten kulinarischen Herbstfestes.
Vorverkauf bis 22.Oktober: 65,- Euro
Tageskasse: 75,- Euro
(Getränke sind nicht inkludiert)
Das Ticket umfasst alle klassischen Sautanzgerichte wie:
Burgenländisches Kesselfleisch
Geröstete Leber
Herzhaftes Pusztabratl
Frische Bratwurst
Frische Blunzn & Blunzngröstl
Schnitzel im Schweineschmalz gebacken
Knuspriger Schweinsbraten vom Bauch, Karree & Schopf
Pfannenkaiserschmarrn mit hausgemachtem Zwetschgenröster
Frisch ausgelassene Grammeln
Wichtiger Hinweis für alle Gourmands:
Um das gesamte Geschmackserlebnis genießen zu können, bitten wir euch um pünktliches Erscheinen, da alle Gerichte frisch nach Reihenfolge zubereitet werden. Ein Sautanzgericht löst nach der Reihenfolge das andere ab.
Zeit:
11 – 17 Uhr
Ort der Veranstaltung:
Weingut Schwarz
Baumhöhäcker 16
7163 Andau
+43 2176 3231
Aus logistischen Gründen können wir an diesem Tag leider keine Rücksicht auf Allergiker, Vegetarier und Veganer nehmen. Wir bitten um Verständnis.